Schmieder’s FILIALEN
Finde deine Bäckerei Schmieder.
Traditionell handgefertigt
aus Frauenstein
Online Shop
Geschenkideen
Rechtliches
Cookie-Einstellungen
Information
Bärentatzen
Die Bärentatzen zählen zu den Spritzgebäcken. Hierbei gibt man Butter, Zucker, Zitrone und etwas Bittermandel zum Teig und schlägt diesen auf. Anschließend gibt man das frische Ei hinzu und zum Schluss das Weizenmehl. Danach wird es aufdressiert, gebacken und erhält mit der Kakaohaltigen Fettglasur sein typisches Äußeres und Geschmack. Die Bärentatzen sind sehr mürbe bzw. sandig und zergehen dadurch regelrecht auf der Zunge. 21,00€ / kg
Auf Lager
- SKU
- 870
3,15 €
Beschreibung / Bärentatzen
Nährwerte
| Angaben pro 100 g | |
|---|---|
| Energiegehalt | 2248 kJ / 537 kcal |
| Fett | 27,0 g |
| – dav. ges. Fettsäuren | 18,0 g |
| Kohlenhydrate | 66,0 g |
| – davon Zucker | 31,0 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 0,3 g |
Zutaten
Weizenmehl, Butter, Zucker, Weizenstärke, Hühnervollei, Kakaohaltige Fettglasur (Palmfett, Kakao, Sojalecithin, natürliches Aroma), Stärke, Zitronenschalenpaste (Zitronen, Zitronenextrakt)
Allergene
Glutenhaltige Getreide, Eier, Sojabohnen, Milch
Gewicht: 0.15 kg
Schreiben Sie eine Bewertung