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Roggenschrot Brot
Wegen des vergleichsweise hohen Gehalts an der Aminosäure "Lysin" kann Roggen ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Ernährungsphysiologisch und backtechnisch interessant ist Roggen in der menschlichen Ernährung vor allem durch die so genannten "Pentosane" (vgl. Hemicellulose).
Erhältlich am Mittwoch in allen Filialen.
Nur in der Filiale erhältlich
- SKU
- 109
4,00 €
Beschreibung / Roggenschrot Brot
Allergene
enthält: Glutenhaltige Getreide (Roggenvollkornschrot, Weizenmehl, Malzmehl aus Weizen, Roggenmehl, Gluten aus Weizen)
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